Confiture d’abricot aux amandes

Description

L’abricot est le fruit de l’abricotier, arbre originaire de Chine où il était cultivé il y a 4000 ans. Les Grecs et les Romains ont ramené l’abricotier en Europe. En France, il existe plus de 40 variétés d’abricots. Nous utilisons essentiellement l’abricot du Roussillon pour faire nos confitures car il est très parfumé et se tient très bien à la cuisson. Son goût légèrement acidulé permet de produire une confiture bien équilibrée. Nous ajoutons des amandes effilées pour donner un peu de croquant à cette délicieuse Confiture Artisanale d’Abricots aux Amandes.

Préparée avec 65g de fruits pour 100g.

INGREDIENTS : Abricots 64%, sucre de canne, AMANDES 1%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron. Fruits : origine UE et non-UE