Café Pérou

Description

Bio
Pays : Pérou
Grade : MCM
Altitude : Entre 500 et 2000 m.
Région : Ce café est produit au centre-ouest du Pérou en bordure de la forêt Amazonienne, sur les versants de la Cordillère des Andes. Mis à part des paysages magnifiques, cette région possède une végétation dense et une terre riche.
Préparation : Voie humide
Variété: Arabica arabigo, bourbon, typica, Pache, Caturra, Catimor
Corps : Rond , équilibré et très onctueux
Acidité : Très légèrement
Arômes : Tasse au parfum surprenant, avec une très grande longueur en bouche.
Teneur en caféine : environ 1,20 %;

Conditionnement : 250g, 500g ou 1kg