Description
Honduras
Décaféiné sans solvant (CO2)
S.H.G. (Strictly High Grown)
Supérieure à 1 500 mètres.
Caturra, Typica, Bourbon, Pacas…
Tasse douce et sans acidité. Le décaféiné sans solvant connaît un grand succès auprès des consommateurs car la qualité organoleptique du café reste parfaite alors que l’autre méthode, même avec un très faible taux résiduel de solvant (moins de 0,05%), laisse un très léger goût phénolé à la tasse.
Taux de caféine : 0,05 %
Conditionnement : 250g, 500g ou 1kg
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.